鼓浪嶼必吃美食推薦

馬上到五一了很多小伙伴會(huì)選擇去鼓浪嶼玩，那么很多小伙伴要問(wèn)了，去這個(gè)鼓浪嶼玩的話有什么比較好吃的美食呢？相關(guān)的問(wèn)題很多人問(wèn)的，下面給大家推薦一份美食攻略了。

01.古早味甜湯|厚生林

精選熱評(píng)：“這是我在廈門(mén)吃到的獨(dú)一份，每天都想食一碗的閩南甜湯!”

應(yīng)時(shí)而食，一碗溫潤(rùn)的鼓浪嶼甜湯。

厚生林起源于中國(guó)·鼓浪嶼，所有產(chǎn)品原料均取自品質(zhì)把控的山野大地。甜湯慢熬、生活慢享，厚生林希望用時(shí)間和匠心將干凈質(zhì)樸的谷物和美好生活理念帶給大家。

每道原料對(duì)應(yīng)一口樸素的砂鍋，以煲湯的形式慢火細(xì)熬，既可確保食材微稠、軟糯口感，亦可激發(fā)食材里潛在的有益元素。依照個(gè)人喜好，任選五料組合一碗「招牌自選五料甜湯」。喝著這會(huì)發(fā)光的甜湯，收獲滿滿幸福感。

厚生林·應(yīng)時(shí)甜湯

關(guān)鍵詞：古早味、應(yīng)時(shí)甜湯

推薦菜單：招牌自選甜湯

地址：龍頭路105號(hào)

02.閩南傳家菜|林四喜

精選熱評(píng)：“要想感受鼓浪嶼的風(fēng)土民情，味蕾最先感知，在這吃上一餐最合適不過(guò)了!”

林四喜是鼓浪嶼第一家專(zhuān)注閩南菜的餐廳，用餐環(huán)境在保持古典優(yōu)雅品味的同時(shí)，兼具閩南家族氣質(zhì)。

從數(shù)百道閩南菜中遴選出最具傳家風(fēng)味的料理，道道真材實(shí)料，其中以鼓浪嶼林家薄餅和四喜沙茶鍋?zhàn)顬樘厣?，為食客展現(xiàn)了閩南家族的食味之道。

林四喜·閩南傳家菜(鼓浪嶼店)

關(guān)鍵詞：民國(guó)風(fēng)建筑、地道閩南味

推薦菜單：四喜沙茶鍋、鼓浪嶼林家薄餅、古早味炸芋泥棗

地址：龍頭路300號(hào)

03.230℃熱力焗海鮮|上嶼水產(chǎn)

精選熱評(píng)：“對(duì)海鮮食材品質(zhì)很有要求的我也被征服了，盲點(diǎn)口味不踩雷”

精研閩南海鮮二十余年的老牌餐廳，也是鼓浪嶼2022年唯一入選大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜的海鮮餐廳。最為推薦上嶼焗膏蟹和各式焗海鮮，海鮮選品優(yōu)質(zhì)、出品鮮美。特色的烹飪工藝，保留了食材的原汁原味和最佳做法~

全新的閩南焗海鮮定位，意在通過(guò)保持烹飪溫度，留存海鮮的最佳賞味時(shí)間，以讓客人的就餐體驗(yàn)盡可能完美。

上嶼水產(chǎn)·閩南焗海鮮(鼓浪嶼店)

關(guān)鍵詞：閩南海鮮料理、熱力焗海

推薦菜單：上嶼煎蟹、秘制醬焗龍膽石斑

地址：市場(chǎng)路124號(hào)

04.秉承閩南百年餅藝|林秉記

精選熱評(píng)：“超級(jí)推薦，無(wú)論是買(mǎi)特產(chǎn)手信還是吃下午茶都超級(jí)無(wú)敵推薦!”

制餅的技藝與吃餅的記憶，在閩南源遠(yuǎn)流?。從傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗到當(dāng)代的情禮饋贈(zèng)，閩南的一塊餅承載的是一方水土與一方人情。

AH PIA LIM林秉記，以秉為記，在還原經(jīng)典風(fēng)尚的同時(shí)也創(chuàng)造適合當(dāng)下的嶄新風(fēng)味，通過(guò)一塊餅、一席茶、每一種接觸和體驗(yàn)，重新表達(dá)對(duì)閩南百年餅藝的珍重與創(chuàng)新。

林秉記餅鋪·秉承閩南餅藝(鼓浪嶼店)

關(guān)鍵詞：閩南百年餅藝、必買(mǎi)伴手禮

推薦菜單：綠豆餅、芋蓉餅、香水鳳梨酥

地址：鼓浪嶼龍頭路298號(hào)

05.百年古厝品杯茶|二三叢

精選熱評(píng)：“每一份的口感都恰到好處，時(shí)至今日都還讓人唇齒垂涎”

二三叢成立于2022年，是專(zhuān)注福建茶的品牌，體驗(yàn)空間由清代茶商的閩南宅院四落大厝修繕而成。環(huán)境清幽雅致，讓人忘記城市的喧囂。

重拾鼓浪嶼茶文化，尋訪福建各大產(chǎn)地，以傳承為傲，重新演繹「閩地風(fēng)土茶」。主打的松煙小種已延續(xù)兩百余年，更是中國(guó)茶走向世界的代表。

二三叢·閩地風(fēng)土茶

關(guān)鍵詞：閩茶文化、203歲老宅

推薦菜單：松煙小種，百年青藤老叢

地址：鼓浪嶼中華路25號(hào)四落大厝

06.百年老洋房|林氏府

精選熱評(píng)：“鼓浪嶼上最值得來(lái)的老洋房餐廳!”

走進(jìn)百年老洋房林氏府公館，仿佛置身于酒店悠長(zhǎng)的百歲時(shí)光。酒店主打閩菜，口味地道，極具民國(guó)風(fēng)的用餐環(huán)境搭配傳統(tǒng)閩南味，收獲獨(dú)一份體驗(yàn)感。

私房雙人餐精選特色海陸菜色，打卡必吃同安封肉和南煎肝，再加上閩南地道傳家菜蘆筍炒蝦球，讓你一站品嘗傳統(tǒng)閩南風(fēng)味佳肴~

林氏府·閩南傳統(tǒng)家宴

關(guān)鍵詞：百年別墅、閩南私房菜

推薦菜單：膏蟹桂圓麻油雞、獅城麥片蝦、生焗塔鍋大黃魚(yú)

地址：鹿礁路11-19號(hào)(鼓浪嶼風(fēng)景區(qū)內(nèi))

07.網(wǎng)紅打卡|綠皮火車(chē)

精選熱評(píng)：“來(lái)自廈門(mén)的禮物，真正的廈門(mén)特色”

綠皮火車(chē)茶禮——廈門(mén)制造。這是一份來(lái)自廈門(mén)的禮物。無(wú)論是對(duì)待自己還是生活，過(guò)得精致而美好，既是一種向往，也保留一份儀式感。一起在廈門(mén)，打卡綠皮火車(chē)吧~

手作鳳梨酥，匠心打造廈門(mén)味道，配料全自然成分，低糖，無(wú)添加防腐劑。精選福建名茶鐵觀音為基底茶，采用天然萃香及窨制工藝。把茶泡上，放輕松，喝杯茶。

綠皮火車(chē)·茶禮

關(guān)鍵詞：甜品、泡芙

推薦菜單：招牌脆皮泡芙、蜜香紅茶、鳳梨酥

地址：鼓浪嶼龍頭路203號(hào)

08.美學(xué)探索|二分之一咖啡館

精選熱評(píng)：“美院幽靜，咖啡香治愈人心，三兩好友閑談好去處”

從鼓浪嶼內(nèi)厝澳碼頭上島，經(jīng)過(guò)美院就可以看到這座有著亮黃色元素的建筑。坐落于廈門(mén)鼓浪嶼工藝美術(shù)學(xué)院老校區(qū)的核心，由八十年代的大型雕塑工作室改造而成。

門(mén)店保留了建筑的原始風(fēng)貌，依托于其獨(dú)特的歷史人文和藝術(shù)底蘊(yùn)，讓我們深入其中感受鼓浪嶼本土文化的魅力。集咖啡、展覽、零售為一體的復(fù)合藝術(shù)空間，在咖啡蒸汽的氤氳中感受美學(xué)內(nèi)核。

二分之一咖啡

關(guān)鍵詞：咖啡、下午茶

推薦菜單：油柑氣泡水、夏威夷可頌

地址：鼓浪嶼康泰路151號(hào)(美院)

鼓浪嶼漳州路3-4號(hào)(大德記)

09.海景秋千咖啡屋|琴?？Х葟d

精選熱評(píng)：“琴海莊園似乎滿足了我對(duì)鼓浪嶼所有幻想，三面臨海擁有無(wú)敵海景，北歐風(fēng)的建筑風(fēng)格...”

這是一家集民宿和下午茶為一體的綜合性酒店，更是絕佳的落日觀賞打卡地~吹著海風(fēng)，享受海景下午茶，陷入橘子色的浪漫中，超級(jí)治愈~

沐浴陽(yáng)光，感受中古風(fēng)、現(xiàn)代風(fēng)碰撞的復(fù)合空間與大海、落日的絕美景色相融合。窗外將風(fēng)景定格，隨手拍都是大片~

琴?？Х取ea Symphony

關(guān)鍵詞：海景、下午茶

推薦菜單：櫻花荔枝蘇打、菠蘿啤冰咖、草莓氣泡蘇打

地址：鼓浪嶼鼓聲路2號(hào)琴海莊園內(nèi)1樓

10.出門(mén)即絕美沙灘|鼓浪嶼鼓療度假酒店

精選熱評(píng)：“一分鐘到達(dá)網(wǎng)紅沙灘!”

鼓浪嶼鼓療度假酒店鼓有“鼓浪嶼必住莊園風(fēng)酒店”之稱(chēng)。出門(mén)即是絕美沙灘，在這個(gè)夏天盡情的感受海水的清涼吧~

身處其中，聽(tīng)著海風(fēng)，在豪華莊園景觀里感受歷史悠長(zhǎng)。更有甄選優(yōu)質(zhì)服務(wù)，用餐住房都有新體驗(yàn)、新感受!

鼓浪嶼鼓療度假酒店

關(guān)鍵詞：莊園度假、閩粵川菜、淮揚(yáng)菜

推薦菜單：紅燒肉獅子頭，話梅牛肉，淮楊軟兜，淮楊小刀面

地址：鼓浪嶼田尾路18號(hào)