《詩(shī)歌里的美食》緊抓公眾情緒 與觀眾共同溯源中國(guó)傳統(tǒng)文化

　　隨著數(shù)字化時(shí)代的到來,信息的獲取變得更加簡(jiǎn)單,這也讓優(yōu)質(zhì)內(nèi)容的創(chuàng)作變得更加不易。因?yàn)閮?nèi)容創(chuàng)作不再是簡(jiǎn)單的信息輸出,而是要能夠把握公眾情緒,并針對(duì)輸出信息進(jìn)行更深層次的探索,從而引發(fā)目標(biāo)群體的共鳴和思考。

　　近期,由劍南春獨(dú)家冠名的四川衛(wèi)視美食文化紀(jì)實(shí)類專題節(jié)目《詩(shī)歌里的美食》正在熱播,獲得了不少網(wǎng)友的稱贊。因?yàn)樗ㄟ^塑造一個(gè)個(gè)獨(dú)具情感共鳴的話題,緊抓公眾情緒,引起更多觀眾的情感共鳴,讓大家愿意跟隨節(jié)目對(duì)傳統(tǒng)文化進(jìn)行深度溯源。

　　以情感共鳴,引導(dǎo)觀眾探究文化的“好奇心”

　　縱觀近年來走紅的各類綜藝節(jié)目,都具有一個(gè)極大的共性特征——共情感。每一個(gè)爆款節(jié)目的背后,都有著一個(gè)能夠與觀眾共情的點(diǎn),或是戳中了大家對(duì)于慢生活的向往,抑或是抓住了與生活和情感息息相關(guān)的話題。

　　《詩(shī)歌里的節(jié)目》則通過8個(gè)不同情感主題的打造,用詩(shī)歌、食材為線索,嘗試引導(dǎo)觀眾對(duì)傳統(tǒng)詩(shī)歌文化、美食文化的“好奇心”,從而進(jìn)行更深一步的探究。除了“人生是一場(chǎng)相逢”“為你相思、為你寫詩(shī)”“每逢佳節(jié)胖三斤”這些關(guān)乎友情、愛情、親情的傳統(tǒng)情感主題,還有被快節(jié)奏生活所困擾的觀眾向往的“鄉(xiāng)野之夢(mèng)”,有著與你一同放下煩惱的“拯救不開心”,也有著熱衷用旅游慰藉生活之人的“看一看外面的繁華”……

　　正是這一個(gè)個(gè)話題,恰恰戳中了當(dāng)下觀眾最亟需釋放的情感鏈接點(diǎn),讓人們產(chǎn)生了一種“古代詩(shī)人們是如何應(yīng)對(duì)這些情感”的尋根沖動(dòng),或者“原來古代詩(shī)人也這么懂吃”的心理,從而能夠安安靜靜去跟隨著鏡頭,溯源傳統(tǒng)文化的真實(shí)面目。

　　就像在“鄉(xiāng)野之夢(mèng)”這一期里,觀眾第一時(shí)間接收到的,是原來不止是我們心里苦,想要去大自然里“撒撒野”,就連杜甫、李白這樣的大文豪,在遭遇煩悶的時(shí)候,也是因鄉(xiāng)野里的向往生活而開心。所以杜甫寫下了“花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開”,紀(jì)念自己在鄉(xiāng)野小院里,接待好友嚴(yán)武的愉悅心情;李白也在臨老時(shí),寫下“白日如分照,還歸守故園”,表達(dá)自己對(duì)曾經(jīng)鄉(xiāng)野生活的惦念。觀眾們因此也產(chǎn)生了繼續(xù)往下探究的沖動(dòng),我們可以去露營(yíng)、去徒步、去民宿里感受大自然,在那個(gè)時(shí)候,詩(shī)人們又在做什么?

　　用娓娓道來,拉開傳統(tǒng)歷史文化的“真面紗”

　　節(jié)目的另外一大亮點(diǎn),是沒有采用單向輸出的方式制作,而是采用了一種娓娓道來的方式,每一集節(jié)目中圍繞兩位詩(shī)人、兩首詩(shī)歌展開,在收縮橫向信息量、讓觀眾不至于疲累的同時(shí),又能做到將信息“縱深”延展,盡可能深的挖掘傳統(tǒng)歷史文化背后的故事。

　　例如在“拯救不開心”這個(gè)主題里,節(jié)目組以陸游、柳宗元兩位詩(shī)人,引出了大家對(duì)于“何以解憂,唯有珍饈”的共鳴,吃確實(shí)是一件刺激多巴胺、很快樂的事情,但為什么陸游、柳宗元要用吃來拯救不開心,就是節(jié)目背后所延展的傳統(tǒng)文化信息之一。

　　如果只是一味去探尋古人的故事,可能未免曲高和寡,節(jié)目又用傳統(tǒng)食材、美食為“誘惑”,進(jìn)一步衍生信息量——比如陸游筆下所寫的“東門買彘骨,醯醬點(diǎn)橙薤”,究竟是怎樣一種美食體驗(yàn)?節(jié)目組就邀請(qǐng)了川菜大廚陳忠和他的好友劉磊,一起對(duì)“橙薤排骨”進(jìn)行復(fù)刻;柳宗元在柳州見到的荷葉包飯,在節(jié)目組穿越千年對(duì)侗寨的探尋中,用另一種精彩的姿態(tài)展現(xiàn)在年輕觀眾面前,原來侗族人的生活如此愜意,這荷葉包飯也如此有趣,怪不得柳宗元會(huì)寫下“青箬裹鹽歸峒客,綠荷包飯趁虛人”。

　　正是這一收一放,通過情感共鳴、娓娓道來的方式,《詩(shī)歌里的美食》找出了不一樣的美食文化類節(jié)目的切入點(diǎn),受到了更多觀眾的喜愛。在茶余飯后,躺在沙發(fā)上安安靜靜地看上一集節(jié)目,讓自己的神經(jīng)得到放松,讓精神得到滿足,何樂而不為?

　　如果你也喜歡中國(guó)傳統(tǒng)詩(shī)歌、美食文化,每周六晚9:20,與中國(guó)名酒銷售前三的劍南春一起鎖定四川衛(wèi)視《詩(shī)歌里的美食》,感受這份單純而有意義的快樂。