“茶和天下?雅集”在丹麥哥本哈根舉辦

　　記者從哥本哈根中國文化中心獲悉，由該機構(gòu)主辦的“茶和天下?雅集”活動于5月21日在丹麥哥本哈根舉行，近40位丹麥各界來賓到場體驗中國茶文化。

　　哥本哈根中國文化中心主任鄭文向來賓介紹了源遠流長的中國茶文化。鄭文表示，中國人對茶的鐘情既體現(xiàn)了中國人熱愛自然、品味大自然精粹、與大自然共生的追求，又體現(xiàn)了以茶會友、和合天下的中國文化精神。希望“茶和天下?雅集”能夠成為源自不同文化背景人們共聚一堂、實現(xiàn)文明交匯之集。

　　據(jù)介紹，本次茶雅集以“曲水流觴，茶瑟相香”為設(shè)計思路，采用40米長的茶席，如流水般貫穿全場，賓客分坐兩側(cè)。雅集分別以傳統(tǒng)蓋碗式?jīng)_泡、冷泡法和碗泡法，為來賓呈現(xiàn)了“千重翠”“云水寒”和“清夢覺”三道茶，并分別佐以桂花綠豆糕、紅豆麻薯和奶黃龍井酥等精制中式茶點，充分還原了中國古人優(yōu)雅的生活方式。

　　近期，哥本哈根中國文化中心以茶文化為載體，以茶會友，與丹麥各界共享中國文化，并于2022年12月7日成功舉辦了“大雪?茶雅集”活動，讓第一次接觸茶文化的丹麥各界人士親身體驗茶文化中蘊含的中國意境。（經(jīng)濟日報記者 周明陽）