豬肉價(jià)格持續(xù)走低銷(xiāo)售火熱

　　臨近年底，豬肉迎來(lái)消費(fèi)旺季，市場(chǎng)需求持續(xù)攀升。記者走訪了解到，不同于往年，今年冬季豬肉價(jià)格不升反降，新發(fā)地白條豬批發(fā)均價(jià)波動(dòng)下行，連鎖商超豬肉零售價(jià)也進(jìn)一步走低，每斤價(jià)格最低降至10元以?xún)?nèi)。

　　昨天，物美學(xué)清路店的豬肉銷(xiāo)售區(qū)人頭攢動(dòng)，大塊前后尖7.68元/斤、棒骨8.98元/斤……不少市民正排隊(duì)選購(gòu)。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，物美這三日陸續(xù)向市場(chǎng)投放共兩萬(wàn)頭平價(jià)豬，確保供應(yīng)充足。

　　在華冠購(gòu)物中心內(nèi)的華冠超市，已持續(xù)一個(gè)多月的“惠民肉品節(jié)”熱度不減。昨天的價(jià)簽顯示，豬后肘4.99元/斤、前尖肉5.99元/斤、五花肉9.5元/斤、普通排骨9.9元/斤，均比一個(gè)月前便宜了些。“今年豬肉供應(yīng)商比往年有所增加，我們也通過(guò)大力度補(bǔ)貼提供惠民價(jià)，豬肉銷(xiāo)量增加了好幾倍。”華冠相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

　　到新發(fā)地豬肉銷(xiāo)售大廳采購(gòu)的顧客也是絡(luò)繹不絕，現(xiàn)場(chǎng)商戶(hù)介紹，近期白條豬銷(xiāo)量比上個(gè)月有所增長(zhǎng)，每斤價(jià)格則降低了0.5元至0.6元。

　　新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人分析，去年下半年，全國(guó)豬肉價(jià)格曾經(jīng)歷了一輪顯著上漲，養(yǎng)殖戶(hù)紛紛擴(kuò)充產(chǎn)能，今年第三季度生豬出欄量較去年年初增加了1.7倍，供應(yīng)增加導(dǎo)致9月以來(lái)豬肉價(jià)格連續(xù)走低。

　　數(shù)據(jù)顯示，今年11月，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬日均上市量近2000頭，比10月增加13.74%；批發(fā)均價(jià)為8.43元/斤，比10月下降7.11%，比去年同期下降43.87%。上周，白條豬日均上市量環(huán)比繼續(xù)增加，而批發(fā)均價(jià)環(huán)比也繼續(xù)下降。12月8日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)均價(jià)為8.2元/斤，周環(huán)比微幅下降，月環(huán)比明顯下降。

　　據(jù)介紹，大型養(yǎng)殖場(chǎng)12月份的出欄計(jì)劃比11月份有所增加，表明毛豬的供應(yīng)仍然處于充足狀態(tài)，同時(shí)，屠宰廠的庫(kù)存已經(jīng)充滿(mǎn)，每天屠宰出來(lái)的白條豬都要進(jìn)入市場(chǎng)，因此，短時(shí)間內(nèi)豬肉價(jià)格反彈的動(dòng)力不足，肉價(jià)還會(huì)繼續(xù)在低位徘徊。